Przepis tutaj
Skladniki:
(niby na 4 porcje... Ale ja bardzo spokojnie wykroilam 6, a mysle, ze uda sie nawet 8; calosc jest potwornie slodka i naprawde nie da sie zajadac miskami)
Skladniki:
(niby na 4 porcje... Ale ja bardzo spokojnie wykroilam 6, a mysle, ze uda sie nawet 8; calosc jest potwornie slodka i naprawde nie da sie zajadac miskami)
szklanka = 250ml
- 7 szklanek wody
- 1 szklanka bialego ryzu dlugoziarnistego
- 1 laseczka cynamonu
- okolo 400g puszka mleka skondensowanego nieslodzonego (evaporated milk) okolo 400g puszka mleka skondensowanego slodzonego
- 1 szklanka mleka
- 3/4 szklanki zlotych rodzynek (koryntek)
- szczypta zmielonego cynamonu do posypania
Wode, ryz i caly cynamon umiesc w garnku z grubym dnem i na srednio-duzym ogniu. Zagotuj, bez przykrycia,
i gotuj do miekkosci, okolo 18min. Odcedz plyn, wyrzuc cynamon, a pozostawiony ryz wloz z powrotem do
garnka. Wmieszaj wszystkie rodzaje mleka i zagotuj na srednim ogniu. Zmniejsz ogien i gotuj, bez
przykrycia, mieszajac caly czas, az mieszanka zgestnieje - okolo 20min. Dodaj rodzynki i dobrze wymieszaj.
Przeloz deser do naczynia, w ktorym bedzie podawany, posyp cynamonem i podawaj.
No comments:
Post a Comment