Przepis znaleziony na blogu Miss Thrifty.
Skladniki:
(na okolo 4 porcje)
opcjonalnie
Posiekaj cebule, pora, marchewke i selera. Wrzuc na rozgrzana w sporym garnku oliwe i smaz przez kilka minut.
Dodaj soczewice i wywar. Zagotuj, zmniejsz ogien i gotuj na calkiem malenkim ogniu przez 40min, az soczewica bedzie bardzo miekka.
Dorzuc puree kasztanowe, dobrze wymieszaj i gotuj na malym ogniu kolejnych 20min.
Zmiksuj na gladki krem blenderem, dodajac w miare potrzeby odrobine wody.
Przed podaniem odgrzej i ewentualnie polej odrobina smietanki i posyp posiekana natka pietruszki.
No comments:
Post a Comment