Przepis, z lekko zmienionymi proporcjami, stąd.
Skladniki:
(na okolo 50-55 ciasteczek, wycinanych foremka 5cm)
Rozgrzej piekarnik do 180stC.
Wymieszaj w misce lyzka maslo i clotted cream. Wmieszaj cukier. Dodaj make, wymieszaj, a nastepnie zagniec rekoma ciasto.
Na tym etapie mozna zrobic 2 rzeczy: albo wylozyc ciasto do plytkiej foremki, docisnac rownomierna warstwa i upiec; albo owinac w folie kuchenna, zostawic w lodowce na 30-40min, a nastepnie rozwalkowac na lekko posypanym maka blacie, wykrawac ksztalty foremka, przekladac na blaszke wylozona papierem do pieczenia, lub na silikonowa mate i piec okolo 10-15min, lub do zezloconych brzegow.
No comments:
Post a Comment