Znakomity pomysl na szybkie danie. Wystarczy poskladac kilka skladnikow i gotowe! Generalnie przekaska, do pojadanie na przyklad przy filmie, ale u nas posluzylo, jako czesc obiadu: razem z pieczonymi ziemniakami i skrzydelkami z kurczaka na ostro.
Skladniki:
(na 2-4 porcje)
- 200g opakowanie nachos, najlepiej o jak najmniej 'polepszanym' smaku, czyli bez np. posypki seropodobnej
- szklanka ugotowanego miesa z kurczaka (u mnie resztki pieczonego)
- 6 zielonych cebulek, pokrojonych na cienkie plasterki
- garstka kukurydzy
- starty ser, do pospania po wierzchu ( u mnie cheddar)
- piklowane papryczki jalapeño - do smaku; ja uzywam czerwonych, lagodniejszych
do podania
- do wyboru: salsa pomidorowa, sos Tabasco, crème fraîche, dodatkowe papryczki jalapeño, guacamole
- Rozgrzej piekarnik do 200st C.
- Ukladaj nachos w naczyniu zaroodpornym, lub na blaszce do pieczenia; na wierzch dodaj kurczaka, posiekane cebulki, papryczki, kukurydze i starty ser.
- Zapiekaj przez okolo 8min, do czasu, az ser sie rozpusci. Podawaj od razu, z dodatkami do wyboru.
No comments:
Post a Comment