Krem dyniowy z cynamonem...

Przepis inspirowany znalezionym na blogu Ile smaku.

Składniki:
(na 4 hojne porcje, albo około 5-6 miejszych)

• 200g serka mascarpone
• 4 czubate łyżki puree dyniowego
• cukier puder do smaku, 2-3 czubate łyżki
• 200ml śmietanki do ubijania
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu (mniej, lub więcej - do smaku)
• szczypta mielonej gałki muszkatołowej (mniej, lub więcej - do smaku)

do dekoracji

• bita śmietana 
• starta czekolady (mleczna, ciemna) 

dodatkowo, opcjonalnie

• po łyżce pokruszonego czerstwego ciasta/biszkoptów do wyłożenia dna każdego pucharka (około 4 łyżki)

Serek przełóż do miski. Wsyp cukier i zmiksuj na gładka masę. 
Dodaj puree z dyni i przyprawy. Zmiksuj do połączenia składników. 
Spróbuj i w razie potrzeby dodaj cukier. 
Wlej śmietankę i zmiksuj, aż powstanie w miarę sztywną masę.  

Na dnie pucharka/miseczki ułóż pokruszone ciasto lub biszkopt. Rozłóż krem dyniowy i udekoruj czekoladą albo bitą śmietaną. Albo obydwoma...