Inspiracja z bloga Dietfit od kuchni.
Wystarczy, że w średniej misce wymieszasz: 1 buraczka (lub 2 małe), ugotowanego i pokrojonego w kostkę; 1 jabłko, obrane, oczyszczone i pokrojone w kostkę; 1 cebulę (lub połowę dużej), pokrojona w kostkę; dodasz 2 łyżki jogurtu naturalnego (dobry, gęsty, np. grecki będzie w sam raz) i doprawisz do smaku - sól i biały pieprz, maluńka szczypta mielonego kuminu. Jeśli lubisz i masz ochotę posyp sałatkę pokruszonym ulubionym serem w rodzaju feta.
jak z buraczkiem to biorę w ciemno
ReplyDeletePyszna sałatka, dobry pomysł z tym jabłkiem! Dziękuję za inspirację i udział w mojej buraczanej akcji kulinarnej. Serdecznie pozdrawiam! A.
ReplyDelete