Szaszłyki z kurczaka, z miodem i curry...

Przepis z bloga Zadanie  gotowanie.

Składniki:

(z dodatkami wystarczy na 3-4 osoby)

3 niewielkie, pojedyncze piersi z kurczaka (okolice 500g)

sok z 1 limonki

1 łyżka oliwy

2 łyżki miodu

2 łyżeczki curry

zabek czosnku zgnieciony w prasce

3/4 łyżeczki soli

warzywa (można pominać): cebula, pomidorki koktajlowe, papryka, cukinia 

• Pokrój kurczaka w kostkę, okolice 2cm.
• W sporej misce wymieszaj składniki marynaty, dodaj mięso, upewnij się, że każdy kawałek jest otoczony przyprawami, przykryj i odstaw na minimun 30 minut (można zostawić na noc w lodówce).
• Rozgrzej piekarnik do 180stC i przygotuj warzywa, jeśli używasz - pokrój na kawałki/plastry odpowiadajace mniej-więcej wielkościa kawałków kurczaka.
• Nabijaj na patyczki na przemian mięso i warzywa. Układaj na blaszce i piecz około 20 minut. Podawaj z ulubionymi dodatkami, jak ziemniaki z piekarnika, surówki, czy sałatki.