Przepis z bloga Tastefully Julie.
Składniki:
(na 10 sztuk)
szklanka = 250ml
- 1 1/2 szklanki maki
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 mocno dojrzałe banany, rozgniecione widelcem
- 3/4 szklanki drobnego cukru
- 1 jajko, roztrzepane widelcem w miseczce
- 1/3 szklanki oleju
- Nutella
- Rozgrzej piekarnik do 180stC. Przygotuj blaszkę do muffinek z 10 papilotkami.
- W dużej misce wymieszaj makę, sodę, proszek do pieczenia i sól. W mniejszej misce roztrzep razem banany, cukier, jajko i olej. Wlej mieszankę mokrych składników do mieszanki suchych i szybko, delikatnie wymieszaj na ciasto. Rozdziel pomiędzy przygotowane papilotki. Na wierzch każdego muffina nałóż łyżeczkę Nutelli i delikatnie wymieszaj patyczkiem.
- Piecz 15-20min, aż wykałaczka wetknięta w środek ciastka będzie czysta po wyjęciu.
No comments:
Post a Comment