Thursday 12 May 2022

Słowo o lodach #4...

Smaki XVIII-wiecznych lodów były nieco bardziej odważne, niż 'rum i rodzynki'

 

W 1768 roku Francuz, znany jako Monsieur Emy, opublikował kompilację przepisów na lody, w tym na: karczochowe, awokado, anyżowe, fiołkowe, szparagowe, serowe, a nawet o smaku wymiocin! 
Chyba jednak lepiej ograniczyć się do miętowych z groszkami czekoladowymi...

No comments:

Post a Comment