Ze strony Netmums.
Składniki:
(bochenek okolice 20/10cm)
140g miękkiego masła
140g drobnego cukru
2 jajka, roztrzepane widelcem w miseczce
140g mąki z proszkiem do pieczenia (self-raising)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 banany, bardzo dojrzałe
Rozgrzej piekarnik do 180stC. Przygotuj blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Utrzyj masło z cukrem na puszystą masę, stopniowo dodaj jajka i wmieszaj makę.
Na końcu wmieszaj banany i proszek do pieczenia. Dobrze wymieszaj - wszelkie ewentualne grudki spadną na dno foremki w czasie pieczenia.
Przelej do foremki i piecz okolice 30 minut. Sprawdź patyczkiem - powinien być czysty po wyjęciu, i ewentualnie wstaw na dodatkowe 5 minut.
Gotowe przestudź w blaszce przez 10 minut, a następnie wyjmij na kratkę.
ja też dziecko nieco starsze więc na taki chlebek się piszę
ReplyDelete