Przepis Jamie Oliver.
Składniki:
(dla 1 osoby)
1 niewielki buraczek, upieczony, albo ugotowany, domowy, albo sklepowy (bez octu!)
1 czubata łyżeczka hommosu
1 czubata łyżeczka serka wiejskiego
1 kromka dobrego chleba, tostowanego
1/2 dojrzałego awokado, pokrojonego na plasterki
1 łyżeczka oliwy extra virgine
1 łyżeczka mieszanych pestek (dynia, słonecznik)
Zetrzyj buraczka na tarce o dużych oczkach. Wymieszaj w miseczce z hommosem i serkiem.
Dopraw do smaku odrobina soli i pieprzu.
Rozsmaruj na chlebie. Nałóż awokado, pokrop oliwa i posyp pestkami.
woow ale kolorki ;)))
ReplyDeleteJakie to piękne
ReplyDelete