Thursday, 18 November 2021

Surówka a là coleslaw z kalafiora...


Przepis ze strony Kwestia smaku.

Składniki:
(na 4 porcje)

300g kalafiora
1 marchewka
1 mała cebula
3 łyżki majonezu
2 łyżeczki soku z cytryny
1 łyżeczka miodu
sól i pieprz

  • Kalafiora umyj, pokrój na różyczki, osusz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
  • Marchewkę obierz i zetrzyj na tarce, wymieszaj z kalafiorem. Dopraw solą i zostaw na pół godziny - jeśli masz czas.
  • Cebulę obierz i drobno posiekaj, posól i dodaj do reszty warzyw. Dopraw pieprzem, dodaj majonez, sok z cytryny oraz miód. Wymieszaj.

No comments:

Post a Comment