Samira ma 8 lat... I szybki torcik waniliowy...

Kto by uwierzył? 8 lat! 

:)

Tak, tak - w niedzielę 6 listopada 2016 roku obchodziliśmy 8 urodziny Samiry. Zdmuchnęliśmy świeczki, zjedliśmy kurczaka - ulubione danie solenizantki. A że ostatnio z czym, jak z czym, ale z czasem u mnie kruchutko, dlatego obiad przygotowany został uprzejmie przez lokalny 'nawynos', a torcik złożony z od lat ulubionego przepisu, oraz dodatkowo tego, co akurat było w lodówce. Nikt nie narzekał...

:)

Torcik waniliowy

(składniki na niewielki torcik, 18-20cm średnicy)

• ciasto - z tego przepisu; wystarczy pominać kakao i dodać około 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego;
• masa do środka - gotowa, supermarketowa, o smaku solonego karmelu;
• na wierzch: zmiksować 150ml zimnej śmietanki 36%, ze 150g serka kremowego Philadelphia, 2-3 łyżkami cukru pudru (do smaku) i 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego; rozsmarować na wierzchu i bokach ciasta.