Saturday, 13 November 2010

Blondasek z masłem orzechowym...



 'Blondasek z maslem orzechowym' z magazynu 'Olive'.

Skladniki:
-200g chrupiacego :) masla orzechowego
-100g masla
-100g brazowego cukru
-200g maki z proszkiem do pieczenia
-2 jajka
-1 lyzeczka ekstraktu waniliowego
-1/2 lyzeczki proszku do pieczenia
-mleko - kleks w miare potrzeby
-150g bialej czekolady, posiekanej + dodatkowo 100g (opcjonalnie)

Roztop w garnuszku maslo orzechowe, maslo i cukier. Dodaj make, jajka, wanilie, proszek do pieczenia i wymieszaj - dodaj odrobine mleka, jesli mieszanka jest zbyt twarda, by dawala sie swobodnie nabierac lyzka. Wmieszaj 150g czekolady i wyloz ciasto na blaszke okolo 20cm/20cm, wysmarowana maslem i wylozona papierem do pieczenia - uzywam tortownicy 23cm i jest w porzadku.
Piecz w 180stC przez 25min, az blondasek jest wyrosniety i upieczony w srodku. Ostudz. 
Opcjonalnie: stop pozostale 100g czekolady i polej ciasto. Ostudz i pokroj na kwadraty.

No comments:

Post a comment