Znakomity mały prezent, albo część prezentu - ja często robię okazyjne koszyczki z materiału (bożonarodzeniowe, wielkanocne, urodzinowe) napełnione różnymi słodyczami, często polskimi, które świetnie się sprawdzają i dla dzieci i dla dorosłych.
Czekoladowe łyżeczki są idealne na Boże Narodzenie, kiedy każdy szuka słodkiego komfortu na krótkie dni i długie noce. Któregoś roku kupiłam całą kolekcję. a potem zdecydowałam, że będzie taniej, szybciej i praktyczniej przygotować je w domu.
Mleczna i ciemna czekolada daje równie pyszne wyniki, ale ja lubię proporcję 2/3 mleczna do 1/3 ciemna.
Co potrzeba?
okazyjne małe łyżeczki, kupione na stronie, jak eBay
celofanowe torebki, trójkątne nadają się świetnie
czekolada - 30g na każdą łyżeczkę
pianki marshmallow, te miniaturowe
kropelki z mlecznej i białej czekolady, kilka na każdą łyżeczkę
małe pojemniki po dziecinnych serkach
po kawałku wstążeczki do każdej
Wykonanie:
Posmaruj czyste i suche pojemniczki odrobinką oleju kokosowego.
Stop czekoladę (wybrana proporcja i ilość) w kąpieli wodnej, albo w mikrofali. Napełniaj delikatnie pojemniki, a następnie włóż w środek każdego łyżeczkę.
Teraz trzeba je zostawić do zastygnięcia - sztuczka polega na tym, żeby potrzymać łyżeczki do czasu, aż będą stabilne: mnie zadziałał kawałek drewna, listewka, ułożona na standardowej puszce, tak, aby wystawała z obu stron, i działała, jako oparcie dla łyżeczek.
Zastygnięte łyżeczki wyjmij delikatnie z 'foremek' - podgrzej w rękach, a potem wypchnij. Zostaw na talerzu do obsuszenia - włożone od razu, lekko mokre, brudzą nieładnie celofanowe foremki.
Składanie:
Wrzuć na dno torebki kilka pianek marshmallow. Włóż czekoladową łyżeczkę, wsyp kilka czekoladowych kropelek, zawiń celofan i zwiąż kokardkę.
No comments:
Post a Comment