Serniko-brownie...

Znaleziony przypadkiem na calkiem sympatycznej stronie www.philadelphia.co.uk Przepisy lekkie, latwe i przyjemne, a niektorych az szkoda nie wyprobowac! Tak bylo z 'Philly brownie' - skladniki znalazly sie same w szafkach, a male opakowanie serka bylo niewielkim detalem do dokupienia.

Philly brownie

 125g masla;
125g ciemniej czekolady, posiekanej;
200g ciemniego cukru (dalam 'dark muscovado');

3 jajka, roztrzepane w miseczce;
50g maki, przesianej;
 50g kakao w proszku;
0.25 lyzeczki proszku do pieczenia;
 200g serka Philadelphia Light;
 50g drobnego cukru; 

1.Maslo, czekolade i brazowy cukier wloz do garnuszka i podgrzewaj na srednim ogniu, mieszajac, do czasu, az czekolada i maslo sie rozpuszcza. Zdejmij z ognia i mikserem wmieszaj jajka;

2.Dodaj make, kakao i proszek do pieczenia i mieszaj, az skladniki sa dobrze polaczone. Wylej na natluszczona i wylozona papierem do pieczenia prostokatna blaszke 18cm X 28cm;

3.Ubij serek z cukrem - ma byc gladki i kremowy. Nakladaj lyzkami na czekoladowa baze i rob 'wicherki' czubkiem noza. Piecz w 180stC przez okolo 35-40min. Zostaw do ostudzenia przed krojeniem;

Na pomoc w sprzataniu mozna zawsze liczyc!
:):):):):):):):):):)))))))))))))))))))))))))))))))))