Wednesday 11 May 2011

Ananas i chrzan???

Kompletnie dziwaczne polaczenie? Tak, nie da sie ukryc :) Niemniej jednak dziala! 
Lojalnie ostrzegam, ze wychodzi dosc sporo. Chcialam tylko niewielki pojemnik, wystarczajacy na jeden piknik i... Coz, skonczylo sie na sporej misce :)

Przepis znaleziony u Izy na blogu www.mniam-mniam.bloog.pl
Skladniki:
-1 woreczek długoziarnistego ugotowanego ryżu 
-4 jajka, ugotowane na twardo 
-200g ugotowanego i wystudzonego zielonego groszku (świeżego lub mrożonego, byle nie z puszki)
-puszka kukurydzy (u mnie: 340g)
-puszka ananasa (8 plastrow)
-majonez i kwaśna śmietana (u mnie: grecki jogurt)
-2-3 łyżki łagodnego chrzanu lub więcej, jeśli chcecie, by sałatka była bardziej ostra (u mnie: 1.5 lyzeczki ostrego,bo tylko to mialam)
Jajka pokroić w kostkę, plastry ananasa odcedzić, pokroić na kawałki. Wymieszać z ryżem, groszkiem, odsączoną kukurydzą. Dodać majonez rozmieszany ze śmietaną i chrzanem. Schłodzić.

No comments:

Post a Comment