Monday 27 December 2010

Bajaderki z bialej czekolady...


W szklanej miseczce, nad garnkiem z gotujaca sie woda, rozpuscic 150g bialej czekolady. Zestawic z ognia i wmieszac 50ml (mniej wiecej 3 lyzki) smietanki 36%. Dorzucic 50g herbatnikow digestive, pokruszonych na male kawalki, 30g suszonej zurawiny5-6 suszonych moreli, pokrojonych na malenkie kawalki i 1 lyzeczke kandyzowanej skorki,   drobniutko posiekanej. Dobrze wymieszac i zostawic do ostudzenia. Formowac w dloniach niewielkie kulki (wychodzi okolo 12-15 sztuk wielkosci orzecha wloskiego) i obtaczac w cukrze pudrze.

No comments:

Post a Comment