...czyli kilka slów o:
'Foodies Festival'
Royal Palace, Hampton Court
28, 29, 30 maja 2011
Spojrzec na znanych kucharzy, zobaczyc co i jak gotuja,posluchac ich rad i sekrecikow, posmiac sie z anegdot... Sprobowac jedzenia z calego swiata i przywiezc kilka produktow nieprawdopodobnej jakosci...
Czego chciec wiecej???...
:):):)))))))))))))))))
Po zdjecia i informacje mozna zajrzec na: www.foodiesfestival.com albo na www.foodies-magazine.com
Spoznieni, a chetni jeszcze wciaz maja szanse na udzial w imprezie:
Bristol - Harbourside; 24, 25, 26 czerwca 2011
Londyn - Battersea Park; 29, 30, 31 lipca 2011
Edynburg - Holyrood Park; 12, 13, 14 sierpnia 2011
Oxford - South Parks; 27, 28, 29 sierpnia 2011
Zaraz prz wejsciu powital nas wielki, elegancki i nieziemsko zatloczony namiot luksusowego domu towarowego 'Harvey Nichols' (109-125 Knightsbridge):
Mozna bylo zamowic tradycyjna, angielska 'cream tea', ktora, nawiasem mowiac wraca do lask, po wielu latach zapomnienia. Jeszcze kilka lat temu jedynym miejscem, o ktorym wiem i jestem pewna, ze serwowalo scones z gesta smietana (50% tluszczu!) i dzemem truskawkowym, byl slynny Savoy:
PRUCIA
'Inspired by the Ume plum drinks of Japan; high-quality plums produced in Moissac (the finest plum groving region in France) were carefully selected, macerated in grape spirit and then aged for a month in oak barrels. This is a harmonious blend with a silky-smooth texture and deliciously mouth-watering flavours of sweet plums, marzipan and vanilla.'
JIMMY'S ICED COFFEE
'Summertime is here, ladies and gentelmen! You can now compliment the season with a wonderfully tasty Jimmy's Iced Coffee. Using five natural ingredients, Jimmy's is perfect if you're on the go or simply relaxing in the garden with friends. We love it and hope you do to.'
Stacja z koktajlami:
Aaaaa... I slodycze! Polakomilam sie, jak przystalo, na makaroniki:
I musze z wielka przykroscia stwierdzic i zaraportowac, ze nie umywaly sie do tych z festiwalu czekolady, sprzed kilku tygodni. Byly ulepkowato-slodkie, z wyraznym posmakiem uzytych barwnikow i sklejone hojnym kleksem niesamowicie slodkiego dzemu, lub lemon curd, ktore pasowaly do calosci, jak przyslowiowy 'wól do karety'! A szkoda, bo cena byla warta renomy sklepu...
Jedzenie z Indii. Szefowa wygladala tak, jakby ostatnich 50 lat spedzila tylko gotujac...
...co przekladalo sie na jakosc podawanych dan, bo samosy byly pyszne!
Nie moglo zabraknac typowo angielskiego 'fudge' - we szystkich dostepnych smakach i w kolorach teczy:)
Po pysznosci i informacje mozna zajrzec na www.yumyumtreefudge.com
A my przywiezlismy do domu maly blok truskawkowych i bialo-czekoladowych slodkosci:)
Ach... No i lody! Ale jakie! Przepyszne, kremowe, swojskie i prawdziwe. Z farmy 'Lower Scoles Farm' w Dorset: www.purbeckicecream.co.uk
Wybor bardzo trudny i widac, ze moj biedny Khodor kontempluje :):):):))))
Ja, jak zawsze, wybralam neutralna wanilie. A firmowe wafelki? Poezja!
A dzieci w koncu padly i nie obchodzilo ich nic, a nic... :)
Oczywiscie nie moglo zabraknac, wystanych w dlugiej, dlugiej kolejce, churros!
Przez obsluge, juz znajoma, zostalam poinformowana, ze po kolejne miejsca pobytu moge sie zglosic na www.churrosgarcia.co.uk :)
Na scenie caly dzien grala muzyka: na zdjeciu hinduska i w towarzystwie tancerek, ale pozniej dobiegly mnie tez dzwieku jazzu.
Sery.
TERRA ROSA
'The Fertile Green Crescent, which covers Palestine, Jordan, Syria and Lebanon, is home to some of the oldest olive trees, dating back to the time of Jesus Christ. The olive trees are planted in the 'Terra Rossa' (red earth). With its magnificent Mediterranean climate, this region has the ideal soil for cultivating olive roves, citrus fruits and grape vines. Olive oil has been used for food, medicine and light in this part of the world for well over 6000 years.'
EXOTIC TAGINE
Po slodkosci, ciasta, ciacha i ciastka mozna zagladac na www.mysweettoothcompany.com albo na www.cupcake-a-licious.co.uk
CHERRY TREE PRESERVES
'We are family-run business that has been operating since 1997. We sell our pickles, chutneys, jams and marmalade at local markets and outdoor events across the country'
I nareszcie:
H & A NADER, LEBANESE FOODS AND WINES
'Taste explosions - foods and wines from Lebanon. Great Taste Awards: molasses, apple vinegar, single estate olive oil, mulberry preserve, wild rose jam, flower waters (rose, orange blossom), zatar, sumac... 100% natural, authentic, flaourful, traditional. International Wine & Spirit awards for stunning, full-bodied wines.'
www.lebanesefinefoodsandwines.co.uk
No comments:
Post a Comment