Gnocchi z pomidorami, szpinakiem i serem ricotta...

'Tomato, spinach & ricotta gnocchi' ze strony www.bbcgoodfood.com

Skladniki:

(na 2 spore porcje)

• 500g opakowanie gotowych gnocchi
• 350g sosu pomidorowego do makaronu, gotowego, lub domowego
• 100g paczka mlodego szpinaku, posiekanego z grubsza
• 250g opakowanie serka ricotta
• garstka startego Parmezanu

Rozgrzej grill. Ugotuj gnocchi zgodnie z instrukcja na opakowaniu i odcedz. W miedzyczasie Zagrzej w garnuszku sos pomidorowy, dorzuc szpinak i mieszaj przez kilka minut, az zwiednie. Wyloz gnocchi do zaroodpornego naczynia, wlej sos ze szpinakiem i ponakladaj kleksy serka ricotta. Posyp Parmezanem i zapiekaj pod grillem, az calosc bedzie goraca i zlotawa.