Friday 1 July 2016

Maślane ciasteczka z mlekiem w proszku i białą czekoladą...


Przepis znaleziony na blogu Elizy.
Składniki:
(mnie wyszło 24 sporawe, ale bardzo spokojnie można zrobić więcej mniejszych)
  • 2 szkl. mąki pszennej
  • 1/2 szkl mleka w proszku
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 150g miękkiego masła
  • 1/2 szkl cukru pudru
  • 2 jajka
  • 100g białej czekolady, posiekanej
  1. Rozgrzej piekarnik do 190stC. Przygotuj silikonowe maty, lub blaszki wyłożone pergaminem/papierem do pieczenia.
  2. Masło i cukier utrzyj na puszystą masę. Następnie wlej powoli roztrzepane jajka (jeśli masa się zważy wystarczy wsypać łyżkę maki). Dodaj pozostałe składniki i dobrze wymieszaj. Na koniec wsyp czekoladę i delikatnie wymieszaj. 
  3. W dłoniach roluj kulki wielkości orzecha włoskiego, lekko spłaszczaj i układaj na blaszkach. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 10-12min. Studź na kratce.

No comments:

Post a Comment