Klejące skrzydełka z kurczaka - marynowane i pieczone...

Składniki:

(około 12-14 skrzydełek, czyli okolice 1kg)

• 5 łyżek miodu
• 1 łyżka ostrej musztardy
• 3 łyżki keczupu
• 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
• spora szczypta ostrej papryki w proszku, lub do smaku
• sól i pieprz, do smaku

1. W miseczce wymieszaj miód, keczup, musztardę. Dodaj papryki, dopraw do smaku i wymieszaj.
2. Oczyszczone, umyte skrzydełka zalej marynatą i dobrze wymieszaj. Zostaw na noc w lodówce.
3. Rozgrzej piekarnik do 180stC. 
4. Zamarynowane skrzydełka przełóż do naczynia żaroodpornego lub wyłożonej folia aluminiowa blaszki. Przykryj (folia aluminiowa, lub pokrywka) i piecz około 30 minut.
5. Następnie zwiększ temperaturę do 200stC, zdejmij pokrywkę/folię i piecz kolejnych 20 minut. Podawaj z frytkami, sałatka ziemniaczana i/lub dobrym chlebem. 

Przepis, zmodyfikowany lekko, z bloga Słodkie Okruszki.

A tak nawiasem mówiac, jakby ktoś, kiedyś, gdzieś zastanawiał się, jak łatwo/trudno robi się zdjęcia jedzenia, w towarzystwie dzieci: