Wednesday, 12 December 2012

Muffinki w prezencie. Na romantyczne, bożonarodzeniowe śniadanie. Na przykład... ;)


Znakomity, prosty, szybki i niesamowicie dekoracyjny pomysl pochodzi ze strony BBC Good Food.
Skladniki:
(na 12 sztuk, po upieczeniu)
  • 300g maki z proszkiem do pieczenia (self-raising)
  • 2 lyzeczki proszku do pieczenia
  • 2 lyzeczki mielonego cynamonu
  • 2 lyzeczki mieszanki przypraw mixed spice - ja nie mialam i dalam w zamian po pol lyzeczki mielonego: imbiru, kolendry i galki muszkatolowej
  • 100g orzechow pekana, albo wloskich
  • 140g mieszanki suszonych owocow tropikalnych
  • 100g cukru jasnego muscovado
dodatkowo:
  • 1-litrowy, plastikowy, lub szklany sloik/pojemnik, najlepiej przezroczysty
  • kolorowe, ladne tasienki do dekoracji
  • drewniana lyzka, opcjonalnie
  1. Uloz wszystkie skladniki warstwami w pojemniku, w takiej kolejnosci, w jakiej sa na podanej liscie.
  2. Na ladnej metce zapisz nastepujaca metode postepowania:        
   "Wrzuc zawartosc pojemnika do duzej miski. Zrob wglebienie i dodaj 2 roztrzepane jajka300ml mleka i 100g stopionego i przestudzonego masla. Wymieszaj szybko i delikatnie, az do otrzymania miekkiego ciasta. Rozdziel pomiedzy 12 papilotek do muffinek i piecz w 190stC przez okolo 18-20min. Zuzyj w przeciagu 4 tygodni."

Do tego na przyklad puszka pysznej kawy, albo opakowanie znakomitej herbaty, czy tez moze pitna czekolada. I prezent jeden na milion gotowy!
:)

No comments:

Post a comment