Sałatka z kalafiora, ananasa i rodzynek...

Przepis od Joli. 

U siebie zmienilam tylko nieco proporcje (podaje oryginalne), bo z doswiadczenia wiem, ze z takimi rarytasami zostaje w boju sama :) Co w tym przypadku nie jest absolutnie zadnym problemem: salatka jest przepyszna i z wielka przyjemnoscia zajadalam sie nia przez 2 dni. Sama! 

;)

Składniki:

• 1 średni kalafior
• puszka kukurydzy - u mnie ugotowana mrozona kukurydza, strzal w 10!
• puszka ananasa w plastrach
• ok. 10 dag rodzynek (można dać oczywiście mniej lub więcej)
• 2 łyżki majonezu - u mnie wiecej

Kalafior umyć, osuszyć, podzielić na rózyczki, a różyczki na mniejsze cząstki. Plastry ananasa pokroić w kostkę, a kukurydzę odcedzić. Zmieszać ze sobą wszystkie składniki, połączyć z majonezem. Schłodzić.