Walczę też z kisielami...

Czyli: 

Kisielinki wiśniowe

(Przepis od Mileny)

Powod do walki z kisielem mam taki sam, jak ten, o ktorym pisalam przy okazji nalesnikow. :)

Oryginalny przepis jest na jedno, cale ciasto. Na tortownice 20-22cm. A ja mam wieksze. I balam sie, ze wyjdzie nalesnik... 

Stad pomysl, ktory wpadl mi do glowy w ostatniej chwili -  na male ciasteczka, ktore beda znakomite do zabrania do parku. Na bardzo jesienny piknik. :)

Skladniki:

• szklanka mąki pszennej
• szklanka cukru (jeśli kisiel jest z cukrem to zmniejszamy ilość)
• 1/2 kostki margaryny
• 4 jajka
• 2 opakowania kisielu wiśniowego
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

1. Margarynę rozpuszczamy w rondelku na małym ogniu. Studzimy. Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka miksujemy z cukrem na puszystą masę. Następnie dodajemy przestudzoną margarynę i dalej miksujemy. 
2. Mąkę przesiewamy  z proszkiem i kisielem. Teraz ubijamy białka na sztywną pianę ze szczyptą soli. Do masy żółtkowej wsypujemy mąkę, miksujemy porządnie, dodajemy ubite białka i delikatnie łączymy wszystko razem. Blaszke muffinkowa wykładamy papilotkami i wlewamy ciasto, do 2/3 wysokosci. 
3. Pieczemy w temp. 170 st ok. 20 minut do "suchego patyczka".

Zatwierdzone!

:):):))))))))))))))))