'Penny licks' ('lody za grosika') nie były tak radosne, jak brzmi ich nazwa.
(zdjęcie)
W XIX wieku włoscy imigranci, którzy często zmuszeni byli do życia i pracy w okropnych warunkach, sprzedawali na ulicach bardzo tanie lody. 'Penny lick' to była mała gałka lodów serwowana w szklanej miseczce, którą trzeba było wylizać i oddać sprzedawcy, który wycierał ją szybko i serwował kolejnego klienta. Naukowcy, którzy sprawdzili próbki wody używanej do mycia tych pojemników po lodach opisali ją, jako 'śmierdzącą, gęsty, śluzowaty płyn, pełen bakterii' i znaleźli w niej ludzkie i zwierzęce włosy, słomę spod zwierząt, pchły i inne insekty...
(źródło)
No comments:
Post a Comment